بلاگ

لوبیا سفید چیست و چه خواص و فوایدی برای بدن دارد این لوبیا یک طبقه متفاوت از رایج ترین لوبیاهایی است که در جهان یافت می شود. به طور علمی نام…

درصورتی که قند خون‌تان برای مدت طولانی بالاتر از حد طبیعی باشد، شما مبتلا به دیابت خواهید بود. دیابت از بیماری‌های نسبتا شایع در سطح جهان است و شمار مبتلایان…

حتمالا تاکنون این جمله‌ها به گوشتان خورده است:« قندم رفته بالا»، «مرض قند دارم.» یا «داروی قند می‌خورم.» قند یا در اصطلاح درست، گلوکز خون یکی از اجزای ضروری و…

آجیل‌ها و دانه‌ها از غنی‌ترین منابع ویتامین e هستند. مواردی که در ادامه معرفی می‌کنیم منابع غنی آلفا-توکوفرول هستند (یکی از فعال‌ترین انواع ویتامین e). البته بسیاری از این دانه‌ها…

وقتی صحبت از منابع ویتامین e می‌شود، نقش میوه‌ها چندان پررنگ نخواهد بود. با وجود این، تعدادی از آنها حاوی مقادیر مناسبی از این ویتامین هستند که در ادامه معرفی…

ویتامین‌های گروه e آنتی‌اکسیدان‌هایی قدرتمند هستند که از سلول‌های بدن در برابر استرس اکسیداتیو محافظت می‌کنند. دریافت میزان کافی از این ویتامین ها، در طول روز، برای‌آنکه عملکرد معمولی و…

پاکستان یکی از بزگترین تولیدکننده‌ها و مصرف‌کننده‌های برنج در جهان است. برنج پاکستانی دانه بلد و نازک است و عطر زیادی دارد. این برنج میزان آمیلاز پایینی دارد و در…

این برنج از لحاظ فیزیکی کوتاه قد است و عطر و بوی خیلی زیادی دارد و از لحاظ قیمت نیز نسبت به اکثر برنج های داخلی و خارجی بصرفه تر…

تفاوت برنج شمال با برنج جنوب در چیست؟ بر خلاف تصور عموم، محصول برنج تنها متعلق به شمال کشور نیست، در جنوب کشور نیز شالیزار های کشت برنج به فراوانی…

مدیرکل هماهنگی توزیع و فروش شرکت بازرگانی دولتی ایران گفت: با وجود اینکه قیمت های جهانی برنج افزایش یافته است دولت به منظور تنظیم بازار برنامه ای برای افزایش قیمت…

غذاهای مفید برای دیابت بر مبنای نظر دکتر پاورز، بیماران دیابتی باید مراقب میزان کربوهیدرات مصرفی در غذاهای روزانه‌ی خود باشند. اما لذّت بردن از غذا هم مسئله‌ی مهمی است….

پژوهشگران با انجام یک مطالعه ویژگی‌های کیفی، میران ناخالصی، غلظت فلزات سنگین، بار میکروبی ، میزان غلظت آفلاتوکسین و باقی‌مانده آفت‌کش‌ها را در برنج مناطق مختلف مازندران، گیلان، سه نمونه…