بلاگ

آرد برنج سرشار از فیبر است و می‌تواند منبع خوبی برای تامین فیبر بدن نیز باشد و برای افرادی که با مشکل یبوست مواجه هستند گزینه ای مناسب و مقرون…

آرد برنج: آردی است که از آسیاب کردن انواع برنج بدست می آید و عاری از گلوتن است. گلوتن پروتئینی است که باعث تحریک و آسیب رساندن به سیستم گوارشی بدن می…

انواع برنج نیم دانه: برنج شکسته پس از جداسازی به سه قسمت تقسیم می‌شود: ریزه، چهارپاره و لاشه. هر یک از این محصولات برای مصارف مختلف استفاده می‌شود. برای مثال…

تفاوت برنج‌های نیم دانه و لاشه در چیست؟ اگر به فروشگاه‌های برنج سر بزنید، حتما با اصطلاح برنج نیم دانه یا برنج شکسته، برنج لاشه و برنج سرلاشه مواجه می‌شوید….

برنج زعفرانی یکی از غذاهای خوشمزه و شناخته شده ایرانی است که به همراه انواع کباب ها ، خورش ها و غذاهای پرطرفدار ایرانی سرو می شود. این غذا به…

قند و نبات مکملی شیرین برای نوشیدنی های ترش و تلخ است. این محصولات شیرین که استفاده از آن قدمتی دیرینه دارد و امروزه با وجود انواع شیرینی همچنان در…

شرایط نگهداری از سویا در خانه مسئله ای است که مصرف کنندگان این ماده غذایی پر خاصیت همیشه با آن روبرو هستند. بعضی وقتها حجم بالایی از سویای خشک در…

چه كنيم سويا خوشمزه تر شود: با اینکه سویا جایگزین مناسبی برای گوشت است و از لحاظ غذایی هم بسیار مفید و با ارزش است اما بیشتر خانواده ها از…

اغلب افراد سویا را جانشینی برای گوشت می دانند. علاوه بر اینکه سویا به عنوان یک پروتئین گیاهی می تواند جانشین مناسبی برای گوشت باشد، می توان آن را با…

با افزایش آگاهی جامعه درباره این موضوع مهم، جایگزین های طبیعی و مصنوعی سالم تر مثل آسپارتام و سوکرالوز علاقه مندان بیشتری پیدا کرده اند. ساکارز چیست؟ بدن انسان برای…

یکی از نکاتی که در رابطه با کنترل قند خون در دیابت حائز اهمیت است، مصرف صحیح داروهای خوراکی کاهش دهنده قند خون است. در ادامه انواع دسته‌های دارویی و…

شکر اضافه شده به خوراکی‌های کم چرب برای جبران از بین رفتن طعم و قوام ناشی از چربی استفاده می‌شود و بسیاری از ماست‌های با طعم و کم چربی نیز…