بلاگ

برنج قرمز چیست؟ برنج قرمز یا برنج سرخ یکی از انواع گونه های برنج است که به دلیل مقادیر بالای فیبر و آنتوسیانین هایی که دارد به کاهش کلسترول خون بالا…

برنج از مواد غذایی آسان پخت و پر طرفدار در میان مردم نقاط مختلف جهان می باشد و به عنوان ماده غذایی اصلی در میان اکثر خانوارهای ایرانی شناخته شده است،…

برنج وحشی در واقع برنج نیست، بلکه نوعی غله بومی آمریکا و کانادا و یکی از پر مصرف ترین غلات در آمریکاست. امروزه کشاورزان برنج وحشی را پس از جمع آوری و در…

در همه جای دنیا رسم است قبل از مصرف برنج آن را می پزند تا دانه های برنج نرم شده و خوردن و هضم آن راحت باشد، بدون شک برنج پخته خواص…

برنج از غذاهای اصلی و پرطرفدار در بسیاری از کشورهای دنیاست و میلیون ها نفر در سراسر دنیا از آن به عنوان یک منبع انرژی ارزان و مغذی استفاده می کنند….

برنج غذای اصلی بسیاری از مردم جهان از جمله ایرانی ها است که در انواع و رنگ های مختلف تولید و عرضه می شود و بسیاری از ما با انواع…

سالم زیستن و سالم خوردن، از مهم‌ترین اهدافی است که هر کسی دوست دارد به آن دست یابد. در این میان، برخی فکر می‌کنند این کاری سخت و ناشدنی است…

سویا یکی از بقولات است. نیام و دانه آن (لوبیا) غذای میلیون‌ها نفر در سراسر دنیا میباشد و در تهیه مواد شیمیایی نقش عمده دارند. سویا احتمالاً حاصل اهلی‌سازی گیاهی…

آفاتی که در برنج بیشترین خسارت را وارد می کنند به شرح ذیل می باشد: کرم ساقه خوار نواری برنج Chilo supressalis مهمترین خسارت این آفت مربوط به مرحله لاروی…

هر چند سطح زیر کشت برنج در مقایسه با دیگر محصولات در ایران بسیار کمتر می باشد، با این حال با توجه به فرهنگ غذای ایرانیان این محصول از جمله…

سویا یکی از حبوبات خوراکی بوده و بسیار مغذی است، زیرا غنی از پروتئین، کلسیم، فیبر، آهن، منیزیم و سایر ویتامین­ ها و سرشار از مواد معدنی و مغذی است….

بهترین برنامه و زمان برای کوددادن به گیاه برنج بر مبنای مراحل رشد و نیاز کودی این گیاه است. مرحله اول کوددهی: مرحله اول به این صورت است که آماده…